TURBOTANK 50 HL

VERWENDUNG

Tank ausgestattet mit einem automatischen, temperaturgesteuerten, patentierten Ersatzsystem für große Fermenter. Große Mostmengen wieder montieren; ideal für Kryomaceration, Batonnage, malolaktische Gärung und Kälteklärung seit. Durch die Temperaturregelung in der Mitte großer Fermenter, auch wenn diese nicht temperaturgeregelt sind (z. B. in Zement), wird die Temperatur von Most oder Wein beim Zusammenbau ab der Mitte (dem heißesten Punkt) perfekt geregelt. Es kann auf alle neuen oder vorhandenen Edelstahltanks oder Betontanks angewendet werden.

MERKMALE

Sehr nützlich unter verschiedenen Bedingungen: zum Zusammensetzen und Konditionieren großer Mostmengen auf der Tresterkappe; große Mengen Wein auf Lager zu bringen; zum Mischen großer Weinmengen; Chemikalien zu lösen; die Weinmassen für die Abfüllung vorzubereiten; die Massen des Weins für die Probenahme zu homogenisieren. Es ist das einzige auf der Welt, das Kaltmazerierungs-, Batonnage- und Kaltklärungsprozesse in großen neuen oder vorhandenen großen Edelstahltanks, die nicht temperiert sind, oder in Zement durchführen kann.

STANDARDZUBEHÖR

feste Füße h.1000, mittleres Mannloch Ø 400 h.100 mm, n. 2 Kühlräume, man.1 "1/4, rechteckige horizontale Tür 410x530 mit Schieber, offene Ebene, Alkoholthermometer, Nr. 2 Ventile DN 50, Sondenhalter, Rückenlehne, Proben, Edelstahletikett, Lasthaken, Innenturbine für Ersatz

Es ist das wirtschaftlichste und revolutionärste System zum Zusammenbauen, bei dem große Mengen von temperaturgesteuerten Mosten während der Zusammenbauphase über die Tresterkappe geschleudert werden. Es vermeidet den Überdruck des Gärmostes unter dem Tresterdeckel, da aufgrund seiner Struktur das natürliche CO2 der Gärung nach oben abgelassen wird und keine gefährlichen Drücke in den großen Fermentern entstehen.

Ø (mm): 1580
GESAMTHÖHE (mm): 4000
HL (Hektoliter): 50
Materialart: AISI 304 L / AISI 316 L
Verfügbarkeit: Gelegenheit
Äußere Ausführung des Behälters: Marble finish
Innere Ausführung des Behälters: Mirror polished
External finishing of the tank welding: Satin
Innere Ausführung der Zubehörschweißung: Spiegel poliert
Decke: Konisch 10 °
Deckel: Dezentral
Tür: Rechteckig / elliptisch
Ventile: Ø und Modell auf Anfrage
Füße: Fixed
  • Gärung
  • Kryomaceration
  • Batonnage

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